Giữa không gian đậm chất Á Đông đương đại, hãy để vị giác được dẫn dắt qua những cung bậc cảm xúc của dải đất hình chữ S. Tại 1968, mỗi Set Menu là một câu chuyện kể về di sản, nơi những nguyên liệu truyền thống được nâng tầm bằng tư duy ẩm thực tinh tế.
🇻🇳 Khám Phá Các Chương Mỹ Vị:
– Home Journey | Hành Trình Quê Hương (chỉ từ 350.000 ++ VND):
Một chút biến tấu đầy ngẫu hứng để khởi đầu câu chuyện: Sự giòn tan của Bánh mì Peridot, Khoai tây chiên mắm đậm đà, chút thanh khiết từ Salad rau xanh tổng hợp và khép lại ngọt ngào với Chuối đốt nồng nàn.
– Sense of Three Regions | Hương Vị Ba Miền (Chỉ từ 450.000 ++ VND):
Bản giao hưởng hương vị đặc trưng từ Bắc chí Nam: Thưởng thức Cơm lam Tây Bắc dẻo thơm, Bánh tráng cuốn thịt heo Miền Trung chuẩn vị, Sườn cốt lết nướng mật ong kiểu Miền Nam đậm vị và kết thúc bằng sự thanh mát của Sữa chua nếp cẩm.
– 1968 Heritage | Hương vị 1968 (Chỉ từ 550.000 ++ VND):
Dấu ấn ẩm thực ấn tượng dành riêng cho những thực khách sành ăn: Từ Nem tươi cuốn truyền thống thanh tao đến Tôm múa lửa đầy kiêu hãnh, Cơm rang trái dứa rực rỡ sắc hương đến hậu vị sảng khoái của Kem chanh thượng hạng.
Đánh thức mọi giác quan trong không gian ẩm thực đẳng cấp tại nhà hàng 1968.
📞 Liên hệ ngay để được tư vấn đặt bàn.
