Khi đến thăm phố cổ Hà Nội, không chỉ có vẻ đẹp cổ kính của những con phố nhỏ hay không khí nhộn nhịp nơi đây mà còn có cả ẩm thực phong phú đậm đà bản sắc. Nếu bạn đang lưu trú tại Peridot Grand Luxury Boutique Hotel, một khách sạn 5 sao ngay trung tâm phố cổ, thì đừng bỏ lỡ những món ăn truyền thống tuyệt vời sau đây. Mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện văn hóa đặc trưng của Hà Nội và chắc chắn sẽ là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá của bạn.
- Phở Hà Nội – Quốc hồn quốc túy
Không thể không nhắc đến phở, món ăn quốc dân đã gắn liền với danh tiếng ẩm thực Việt Nam. Từ Peridot Grand, bạn chỉ cần vài bước chân là có thể tìm thấy những quán phở nổi tiếng, như Phở Gia Truyền Bát Đàn. Một bát phở nóng hổi, với nước dùng trong, thơm phức từ xương hầm, cùng những lát thịt bò mềm ngọt, ăn kèm với rau thơm tươi ngon sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị đặc biệt này.
- Bún chả – Món ăn làm say lòng du khách quốc tế
Bún chả là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn Hà Nội. Món ăn này gồm bún tươi, thịt chả nướng thơm lừng, ăn kèm với nước mắm pha vừa vặn và các loại rau sống tươi ngon. Peridot Grand cũng nằm gần những quán bún chả nổi tiếng như Bún Chả Hương Liên, nơi mà Tổng thống Obama từng thưởng thức khi thăm Hà Nội. Đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua nếu bạn muốn khám phá hương vị của Hà Nội.
- Chả Cá Lã Vọng – Món ăn trứ danh từ thế kỷ 19
Chắc hẳn bạn đã nghe đến chả cá Lã Vọng, món ăn trứ danh Hà Nội có lịch sử lâu đời. Được chế biến từ cá lăng tươi, chả cá được nướng trên than hoa rồi ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và nước mắm pha chua ngọt. Một trong những địa chỉ không thể bỏ qua chính là Chả Cá Lã Vọng ở phố Chả Cá, chỉ cách Peridot Grand một quãng đường ngắn.
- Xôi xéo – Món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội
Để bắt đầu một ngày mới, xôi xéo là món ăn lý tưởng. Với lớp xôi dẻo thơm, kết hợp cùng đậu xanh, hành phi giòn rụm và chả lụa, món ăn này là bữa sáng truyền thống của người Hà Nội. Nếu bạn muốn thưởng thức món này, có thể ghé qua các quán xôi nổi tiếng trên phố cổ, như Xôi Xéo Lê Văn Hưu hay Xôi Xéo Phố Thợ Nhuộm.
- Cà phê trứng – Hương vị đặc biệt chỉ có tại Hà Nội
Một trong những món uống đặc trưng của Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua chính là cà phê trứng. Với hương vị đậm đà của cà phê hòa quyện cùng lớp kem trứng béo ngậy, cà phê trứng đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thủ đô. Bạn có thể thưởng thức món này tại những quán cà phê lâu đời ở phố cổ như Cà Phê Giảng – chỉ cách Peridot Grand một quãng đường đi bộ ngắn.
Bắt đầu hành trình ẩm thực cùng Peridot Grand
Khi lưu trú tại Peridot Grand Luxury Boutique Hotel, bạn không chỉ được tận hưởng không gian nghỉ dưỡng sang trọng, mà còn có cơ hội khám phá những món ăn đặc sắc của Hà Nội ngay trong tầm tay. Những món ăn như phở, bún chả, chả cá Lã Vọng, hay cà phê trứng sẽ khiến bạn có những trải nghiệm ẩm thực khó quên, góp phần làm phong phú thêm chuyến đi của mình.
Hãy đến Peridot Grand và bắt đầu hành trình khám phá phố cổ Hà Nội qua những món ăn tuyệt vời ngay hôm nay!
