Trong nền ẩm thực phương Tây, rượu vang và phô mai luôn là cặp đôi kinh điển, nơi hương vị hòa quyện tạo nên trải nghiệm cảm quan hoàn hảo. Vị chát nhẹ của tannin trong vang đỏ hay độ tươi mát của vang trắng kết hợp cùng độ béo và kết cấu đa dạng của phô mai mang đến sự cân bằng tinh tế, đánh thức từng giác quan và nâng tầm từng khoảnh khắc thưởng thức.

Tháng 3 này, Olivine mời bạn khám phá Wine & Cheese Pairing, hành trình ẩm thực kết hợp những loại rượu vang thượng hạng từ các vùng nổi tiếng cùng tuyển tập phô mai đặc sắc:

1. Classic Pairing | Sự khởi đầu tinh tế

Dành cho những ai yêu thích sự cổ điển với bộ ba dòng vang đi kèm các loại phô mai đặc trưng như Feta thanh nhẹ, Camembert béo ngậy và Gorgonzola nồng nàn.

Chi phí: 950.000++ VND/Khách.

2. Signature Degustation | Chiều sâu hương vị

Một bước tiến xa hơn trong hành trình vị giác với sự xuất hiện của Sauvignon Blanc từ các vùng làm vang danh tiếng nước Pháp, kết hợp cùng 4 dòng phô mai tuyển chọn.

Chi phí: 1.250.000++ VND/Khách.

3. Premium Experience | Đỉnh Cao Thưởng Lãm

Trải nghiệm thượng lưu nhất với 5 dòng vang cao cấp. Điểm nhấn nằm ở Truffle Manchego – loại phô mai mang hương thơm quyến rũ từ kim cương đen của lòng đất, hứa hẹn một sự bùng nổ về cảm xúc.

Chi phí: 1.650.000++ VND/Khách.

Garnish & Sides: Tất cả các gói trải nghiệm đều được phục vụ kèm sung khô, mứt cam thủ công, mật ong rừng và hạt óc chó để làm tròn trịa phong vị Châu Âu.

Thông tin sự kiện

  • Thời gian: Mỗi Thứ Sáu & Thứ Bảy hàng tuần.
  • Thời hạn: Từ 01/03 đến 31/03/2026.
  • Địa điểm: Nhà hàng Olivine.

Hãy để cuối tuần của bạn thăng hoa cùng hương vị rượu vang và phô mai, trong không gian tinh tế và sang trọng chỉ có tại Olivine.

Liên hệ đặt bàn ngay!

Booking Form

Khám phá các ưu đãi khác

Peridot Spa | Exclusive Wellness Offers: Khi thời gian ngưng đọng để nuôi dưỡng tâm hồn

Spa Exclusive Offers – chăm sóc chuyên sâu được thiết kế bài bản để tái tạo năng lượng và đưa cơ thể, tinh thần trở về trạng thái cân bằng.

Peridot Spa | Exclusive Wellness Offers: Khi thời gian ngưng đọng để nuôi dưỡng tâm hồn Learn more

Peridot Spa | Daily Package: Hành trình tái tạo Thân – Tâm – Trí

“Daily Wellness Package” – mỗi liệu trình được đề xuất lựa chọn để tương thích với nhịp sinh học và trạng thái tinh thần của bạn trong suốt 7 ngày

Peridot Spa | Daily Package: Hành trình tái tạo Thân – Tâm – Trí Learn more

Khám phá Olivine Must-Try Menu – Set thực đơn Fine Dining đáng trải nghiệm tại Hà Nội

Set menu đặc biệt – hành trình vị giác được chọn lọc kỹ lưỡng, dành cho những thực khách tìm kiếm sự hài hòa giữa hương vị, trải nghiệm và tinh thần ẩm thực hiện đại.

Khám phá Olivine Must-Try Menu – Set thực đơn Fine Dining đáng trải nghiệm tại Hà Nội Learn more

Sip & Chill Tại Ignite Sky Bar: Trải nghiệm Cocktail & Live Music trên rooftop Phố Cổ Hà Nội

Một tuần tại Ignite là những buổi tối mang một sắc thái âm nhạc riêng, được thiết kế để đồng điệu với từng thời khắc trong ngày

Sip & Chill Tại Ignite Sky Bar: Trải nghiệm Cocktail & Live Music trên rooftop Phố Cổ Hà Nội Learn more

Đánh thức mùa Lễ Hội St. Patrick’s tại Ignite Sky Bar: Bản giao hưởng Của Cocktail & Canapé

“Sip & Savour” – một trải nghiệm nguyên bản để tôn vinh tinh thần ngày lễ St. Patrick.

Đánh thức mùa Lễ Hội St. Patrick’s tại Ignite Sky Bar: Bản giao hưởng Của Cocktail & Canapé Learn more

Ignite Skybar – Điểm Hẹn Rooftop Sôi Động Giữa Lòng Phố Cổ Hà Nội

Tọa lạc tại tầng 12 khách sạn Peridot Grand, Ignite Skybar mang đến chuỗi hoạt động âm nhạc, giải trí diễn ra hằng ngày, đáp ứng đa dạng nhu cầu trải nghiệm của thực khách.

Ignite Skybar – Điểm Hẹn Rooftop Sôi Động Giữa Lòng Phố Cổ Hà Nội Learn more

Ngày Hạnh Phúc – Trọn Gói All-In-One Wedding Package

Lưu dấu ấn tượng ngày hạnh phúc trọn vẹn của riêng bạn!

Ngày Hạnh Phúc – Trọn Gói All-In-One Wedding Package Learn more

Bản Hòa Ca Của Ký Ức Giao Mùa Tại Ignite Skybar

Rat Mắt Menu Hoàn Toàn Mới – Kể Chuyện Mùa Việt Qua Những Giọt Say

Bản Hòa Ca Của Ký Ức Giao Mùa Tại Ignite Skybar Learn more

Dấu Ấn Sáng Tạo Cảm Hứng Hoàn Toàn Mới Tại Nhà Hàng Olivine

Sự hòa quyện đầy đam mê giữa nét thanh lịch Âu Châu và tinh thần bản địa

Dấu Ấn Sáng Tạo Cảm Hứng Hoàn Toàn Mới Tại Nhà Hàng Olivine Learn more

Hành trình vị giác qua ba miền đất Việt Tại Nhà Hàng 1968

SỰ KIỆN RA MẮT MENU MỚI – CẢM HỨNG ĐỘC BẢN 3 MIỀN

Hành trình vị giác qua ba miền đất Việt Tại Nhà Hàng 1968 Learn more

Kỳ nghỉ dưỡng đặc biệt: Combo Stay & Spa

Kỳ nghỉ dưỡng trong mơ giữa lòng Hà Nội

Kỳ nghỉ dưỡng đặc biệt: Combo Stay & Spa Learn more

Biểu Diễn Nhạc sống & DJ

Nhạc sống: Thứ 5 & Chủ Nhật
Biểu diễn DJ: Thứ 6 & Thứ 7

Biểu Diễn Nhạc sống & DJ Learn more
Booking Phone Call